The One Monumental Palace ist das Gebäude von 1923 an der Avenida dos Aliados, in dem Porto einst im Café Monumental seinen Kaffee nahm, restauriert von der französischen Gruppe Maison Albar und Ende 2018 als Hotel eröffnet. H10 Hotels kaufte es im November 2025 und änderte den Namen, aber die Substanz ist dieselbe: portugiesische Marmorböden, hohe Decken, Art-déco-Leuchten und eine Bar Américain, die die 1920er ohne Augenzwinkern spielt. Von der Tür aus gehen Sie eben nach São Bento, Clérigos und Bolhão und in zehn Minuten hinunter zum Fluss.
Le Monument hält im Guide 2026 einen Michelin-Stern. Julien Montbabut, der sich seinen Stern in Paris verdiente, bevor er hierher kam, kocht Dienstag bis Samstag abends ein portugiesisches Degustationsmenü Region für Region, und Yakuza by Olivier macht in einem zweiten Saal modernes Japanisch. Unten hat das Grand Bleu Spa einen beheizten Innenpool, Hammam und Sauna, für Hotelgäste kostenlos.
Gäste loben die Adresse, das Frühstück und das Spa und murren, dass die 29 Quadratmeter großen Einstiegszimmer für einen Fünf-Sterne-Preis eng wirken und der Service nicht immer dem Gebäude entspricht.