
Ricardo Costa führt diese Küche seit der Eröffnung des Hotels 2010, hält seit 2017 zwei Sterne, und der Guide 2026 bestätigt sie. Es gibt ein Menü, Origins, in zwei Längen: Chapter I für 260 € und Chapter II für 300 €, mit Weinbegleitung aus dem hauseigenen Keller für 130 €, 260 € für die Premium-Auswahl oder 120 € alkoholfrei. Nur abends, Dienstag bis Samstag, mit Sitzungen um 18:30, 19:30 und 20:30, keine Kinder unter 12. Die Weinkarte ist der Grund, hier statt irgendwo sonst in Porto zu sitzen; der Blick ist der zweite.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebucht






